土司面包是如何做的 教你如何在家美味面包

土司其实用全麦粉做的就叫全麦面包。许多人都会选择土司面包作为早餐的。作为面包店常见的面包，是否可以在家动手做呢?下面维度网就教你在家做土司面包，喜欢吃面包的伙伴们不要错过哦。

做法一：

材料：酵母粉5克，糖18克，水120克，蛋液25克，盐5克，高粉250克，奶油17.5克

做法：

1.酵母粉5克加糖18克水120克先化开.

2.再调入25克的蛋液和5克的盐，加入250克高粉中和匀再加奶油17.5克和到有筋性进行第一次发酵。

3.然后分成两等分擀开再卷起，放入吐司模中盖上湿毛巾进行第二次发酵到模子的八分满.210度30分钟.表面要黑就盖上高温布。