韭菜包子的做法 让你的早餐营养丰富起来

日常生活中韭菜是非常美味的蔬菜，很多人喜欢吃韭菜馅的包子，因为韭菜馅可以有多种搭配，而且做起来也很简单。下面维度女性网就来简单说一下韭菜馅的包子是怎么做的，喜欢吃韭菜的伙伴们不可以错过哦。

1、择洗韭菜。

将韭菜上面的黄叶和叶子上面的干尖去掉，然后洗干净，控水分待用。

2、制作馅子。

将洗好的韭菜切成大约半厘米常的小段，盛入盆中，然后加鸡蛋(最好是煎好的特别薄的鸡蛋薄皮)，木耳或者肉丁，然后加入食盐，食盐油，花椒面等搅拌均匀。

3、和面。

根据家人的饭量和馅子的数量来和面，和好的面多揉几次，增加面的硬度，这样做好的包子会更加劲道，有嚼劲。