哪些食物补充胶原蛋白 胶原蛋白易流失难吸收

每逢饭局，总会有人指着一盘猪蹄之类的菜肴殷勤地对同桌的女士说，多吃点好啊，能美容，由此可见，很多人都知道猪蹄里含有一种叫胶原蛋白的物质，那么，为什么要吃富含胶原蛋白的食物来美容呢，真像人们说的那样，吃了它就能让皮肤有弹性吗?

胶原蛋白的流失是女性衰老的罪魁

女性一到三十岁左右，就感到皮肤明显松弛，开始出现细纹、黄褐斑、毛孔粗大等各种皮肤问题，希腊和中国的古代书籍中都有记载，女性通过食用猪皮、驴皮来驻颜美容，现代医学也早就证实，此类食物中含有胶原蛋白，对美化肌肤、延缓衰老有效。

胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分。女人随着年龄的增长，胶原蛋白就会不断流失，胶原蛋白在皮肤中如支架和“弹簧”支撑着皮肤，一旦“弹簧”断了，真皮组织会塌陷，出现皱纹;皮肤会松弛、下垂;皮肤出油后，撑大的毛孔由于弹性下降不能回缩复原，毛孔就会变得粗大;自由基、黑色素会在肌肤的空洞和缝隙里堆积，形成色斑……