西葫芦炒鸡蛋的做法 西葫芦可以怎么做
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西葫芦是夏季产的一种南瓜，不仅营养丰富，而且很好吃哦，特别是和鸡蛋炒在一起的时候，西葫芦炒鸡蛋的家常做法是很多人都关心的话题，今天我们要做的就是这道西葫芦炒鸡蛋的做法哦。
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
西葫芦炒鸡蛋的做法一
1.西葫芦洗净，削去外皮，对着切开，如果嫩的，就省略去掉内瓤
2.将西葫芦切成薄片，鸡蛋打入碗中
3.将鸡蛋打散备用，炒锅放油少许
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