这夏季可是亲们各种疯狂part的开始呢,尤其是到了晚上各种烧烤配啤酒,还有各种趴了。有这些当然得相伴的当然是各种香槟酒类,各位童鞋有没有挺不住呢?今天维度小编就为大家推荐几款美味又好做的醒酒汤吧。
韩式海带汤
材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克
做法:
1.将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。
2.用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟,不停搅拌。倒入1/3的水,煮沸。再加入蒜末和剩下的水,煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
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