青椒肉丝蛋炒饭的做法 详细步骤教给你

在所有的蛋炒饭中，最好吃的就是青椒肉丝蛋炒饭。相信您一定吃过，但是您会不会做呢?如果想要了解它的制作过程，跟随维度小编来一起做吧，那您就可以经常吃到这样美味的青椒肉丝蛋炒饭了。

材料(两人份)：

青椒1个，鸡蛋2个，肉丝100克，姜两片，米饭2碗

调料：

酱油，糖、鸡精各适量。

准备工作：

1、青椒切丝，鸡蛋打散;

2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀。