日常零食的养生功效 健康解馋两不误(2)

小零嘴：莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子

强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。

3、银耳

银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。