教你怎么做正宗的麻辣田螺 美味麻辣田螺的做法
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很多人都买过田螺回去做麻辣田螺，但是做不出来那种麻辣劲爽的味道，其实这就是一些烹饪技巧和方法使用不当的原因，那么你知道正宗麻辣田螺的做法吗?下面维度网小编就将正宗的麻辣田螺做法教给大家，让你可以在家做出劲爽麻辣田螺，快来看看吧!
麻辣田螺的做法：
主料：田螺1000g
辅料：油适量 盐适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 黄豆酱适量
1.干辣椒和花椒，葱姜蒜，黄豆酱备用
2.田螺用清水养几天，待其吐净杂质之后再炒制
3.锅内放油，放入干辣椒和花椒小火炒香
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