夜市大排档田螺的做法 做甜辣鲜味的美味田螺
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炒田螺是大家去吃大排档都喜欢点的一道菜，允谁都无法抵御这个诱惑。但是又担心大排档田螺没处理干净。所以在这里维度网小编就把大排档田螺的做法告诉给大家，让我们自己在家也能做出大排档味的田螺，而且不必再为卫生问题所担忧。
大排档田螺的做法：
主料：田螺1斤
辅料：姜10克 蒜15克 红辣椒5克 地瓜粉5克 啤酒一听 蚝油5克 糖5克 酱油10克
1.田螺用盐巴搓洗或用淀粉
2.洗干净后装盘待用
3.这是今天要用的食材辅料
4.剁碎待用
5.热锅，下田螺，水分干后盛起
6.加入葱，姜，辣椒爆炒
7.加入田螺
8.加入酱油
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