山竹怎么吃最好 山竹的功效与作用

山竹作为一种热带水果，在我们的生活中很受欢迎，而山竹拥有典型的热带水果都有甜味，不过山竹吃起来也颇有讲究，有些初次尝试山竹的朋友都不知道怎么食用，山竹怎么吃?今天维度小编就为大家介绍。

山竹怎么吃

1、首先摘去山竹上的叶子。

2、有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢?放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。

3、然后从切开的口子，掰开果皮。

4、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。