可乐凤爪的美味做法 简单实用的方法教给你

现实生活中很多人都爱吃鸡爪，尤其是女性朋友，但是街上卖的有的不对胃口，有的不健康，所以不妨试着自己在家做吧。但是鸡爪怎么去腥味呢?来看看维度小编给你介绍的方法吧，吃货们不可以错过哦。

1.把鸡爪放在盆中，倒入碱水泡10分钟，然后洗掉，一直洗到没有碱味为止。

2.将鸡爪焯水，水里滴几滴醋，放几片生姜。

3.用几片山楂放在水里将鸡爪泡半个小时即可。

可乐凤爪的做法

1.凤爪清洗干净，剪去爪子以及黄色茧疤(这也是去凤爪腥味的一步，不能省);

2.将凤爪放入有水的盘子里，然后往水里加入1小勺食用碱，拌匀后泡10分钟(重点);

3.10分钟后将凤爪放在水龙头下反复冲洗干净(要反复冲洗，直到没有碱味);

4.锅里放水，加点姜片和盐烧开，然后将冲洗过的凤爪放进水里焯遍;

5.将焯好的凤爪捞出，洗去表明残留的浮沫;