教你在家做最美味的夏日冷饮 美味奶昔任你挑选(2)

2.奶昔粉是由新鲜牛奶(或乳粉)，植物油脂等原料混合而成，按一定比例加入饮用水，搅拌均匀后装入软冰淇淋机中，即可得到优质的蛋卷冰淇淋。

3.冰淇淋粉是否可以用沙冰粉代替要做具体的分析的。如果用来做饮料甜品是可以用沙冰粉，但是冰淇淋粉就没有沙冰粉做起来好喝一些，因冰淇淋粉里面有脂肪，做饮料的话脂肪口感会油腻感。如果用来做冰淇淋，沙冰粉里面没有脂肪，做出的冰淇淋少去松软的感觉。