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拔丝芋头的家常做法 教你美味拔丝芋头怎么做

来源于:维度女性网2016-08-30 21:57编辑:dingxiaoxuan
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拔丝芋头在生活中受到众人的喜爱,我是最喜爱吃芋头的人了。最先听到拔丝芋头这道菜名,我就按耐不住啦!其实,拔丝芋头的食材用料都很简单的,要做出美味的拔丝芋头一点也不难哦!下面就随维度婚网小编一起来学习一下吧!

材料

芋头 200g,白糖 90-100g,炸芋头用油 适量,炒糖用油 1小匙(5g)。

做法(对应上面步骤图的序号):

1.芋头去皮洗净后,切成滚刀块。

2.炸锅中烧热油至三成热,下入芋头块,炸至变色后捞出来。

3.炸锅重新烧热,用手在高于油面15cm的位置试一下油温。

4.油温很热时下入芋头块复炸

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