揭秘猪脑的食疗功效 吃猪脑有什么好处

猪脑是很多人都喜欢吃的一种食品，味道很好，口感极佳。猪脑虽好吃，但很多人都不知道吃猪脑有什么好处。那么，接下来维度网小编就和大家说说吃猪脑到底对人身体有哪些作用，一起来看看吧!

吃猪脑有什么好处：

1、猪脑，为猪科动物猪的大脑。性寒，味甘。人肝、肾经。猪脑含有钙、磷、铁等元素，另含维生素B1 、维生素B2 、烟酸、维生素C等。

2、滋阴润燥，益精补髓。主治肝肾阴虚，髓脑失充，头晕耳鸣，目眩，腰膝酸软等。

3、肝肾阴亏，头晕目眩，腰酸膝软，形瘦神萎，失眠健忘 天麻猪脑粥：猪脑工具，天麻10克，粳米250克。将诸脑、天麻、粳米分别洗净，一并放人沙锅，加清水适量，先用武火煮沸，再用文火煮熬30分钟，以猪脑熟为度。每日晨起温服l次。