吃糖真的会变老吗 注意健康饮食至关重要(2)

抗醣化?血糖与身体的蛋白质结合，使组织结构失去弹性，变得脆弱。在肌肤上，它会在真皮层上累计并改变细胞的连接，从而形成各种肌肤老化状况，如皱纹、肌肤失去弹性，下垂等。

那我们就不能吃糖分食品了吗?有专家表示：虽然吃多糖分食物并不代表一定会出现醣化衰老，但减少吸收糖分、代糖食品是比较健康的选择。

有研究指出，醣化作用会诱发自由基，让细胞DNA更容易受到紫外线的侵害，因此在抗醣化的内外调理护肤时，防晒和抗氧化才是抗衰老的良策。