山核桃和碧根果的区别 对两种坚果有一个正确的认识

生活中很多人都爱吃坚果一类的食物，有人说碧根果和山核桃吃起来没什么差别，它们是不是同一种坚果。那么，你知道山核桃和碧根果的区别吗?下面维度网小编就给大家搜集了一些碧根果和山核桃知识，让我们对这两种坚果有一个正确的认识。

山核桃和碧根果的区别：

1、其实碧根果也是核桃的一种，但我想你可能说的是我们平时吃的大核桃。那就说说这两个的区别吧。首先从口味上说，个人觉得碧根果更美味些，我们传统意义上的大核桃多少有点苦，不过碧根果吃起来就会觉得很香甜。

2、其次就是营养上来说，我们的大核桃可能补脑的话会更好些，但是如果想全面补充身体微量元素的话，碧根果会好些。

3、不过这两者都属都一科的植物，所以营养成分基本还是差不多的。