青柠檬和黄柠檬的区别 适合泡水喝的是哪种

生活中我们对柠檬都很了解，而青柠檬和黄柠檬虽然都是柠檬，但两种柠檬之间却有着很大的区别，下面w维度网小编就为大家介绍青柠檬和黄柠檬有什么区别?一起来看看。

1 、青柠檬和黄柠檬颜色不同

青柠檬并不是指尚未成熟的柠檬，而是柠檬家族中的一个独立品种，它从挂果一直到成熟，其表皮都是青色的而且比较光滑。进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉，国产青柠成熟后的果肉则色如西柚，有点绿中带黄的感觉。

黄柠檬刚开始挂果时为青色，表皮上有比较细致的纹理，成熟后外皮则变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。

2、青柠檬和黄柠檬味道不同

青柠檬的香味比较浅淡，国产青柠成熟后的果肉酸味也不重，而且回味稍带有苦涩感。进口小青柠成熟后的果肉则味道极酸。