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揭秘猪脑的食疗功效 味道鲜嫩细腻口感极佳

来源于:维度女性网2017-01-17 21:42编辑:dingxiaoxuan
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猪脑在生活中是很多人都喜欢吃的一种食品,但是猪脑虽好吃,但很多人都不知道吃猪脑有什么好处。那么维度女性网小编就和大家说说吃猪脑到底对人身体有哪些作用,一起来看看吧!

1、猪脑,为猪科动物猪的大脑。性寒,味甘。人肝、肾经。猪脑含有钙、磷、铁等元素,另含维生素B1 、维生素B2 、烟酸、维生素C等。

2、滋阴润燥,益精补髓。主治肝肾阴虚,髓脑失充,头晕耳鸣,目眩,腰膝酸软等。

3、肝肾阴亏,头晕目眩,腰酸膝软,形瘦神萎,失眠健忘 天麻猪脑粥:猪脑工具,天麻10克,粳米250克。将诸脑、天麻、粳米分别洗净,一并放人沙锅,加清水适量,先用武火煮沸,再用文火煮熬30分钟,以猪脑熟为度。每日晨起温服l次。

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