生活中很多人喜欢吃饺子,所以很多人也会在家自己做饺子吃。但是我们毕竟不是专业的厨师,有时做饺子馅的时候,难免会出现将饺子馅做咸了现象,那么饺子馅咸了怎么补救呢?我们一起来看看补救方法。
1、没有包好
如果是饺子还没有包好,只是饺子馅比较咸的话,可以加点糖进去,能帮助中和咸味,从而能淡化饺子馅中的咸味。或者是再加入一些肉或者是菜进去,能帮助均匀饺子馅的咸味,使其不再那么咸了。
2、包好煮了
如果是已经包好的饺子,然后吃的时候,发现有些咸,那在调汤汁的时候,可以多蘸点醋食用,能帮助冲淡饺子的咸味。因为饺子的咸味主要体现在汤汁里面,所以吃熟的饺子的时候,可以将饺子馅里的汤汁挤掉,从而也能帮助减少饺子的咸味。
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