海鲜的大量上市引起不少美食爱好者的欲望,但是对吃海鲜的一些注意事项了解了还是比较好。那么在与海鲜搭配的饮品中哪些饮料是不适宜和海鲜一起食用的呢?吃海鲜可以喝什么饮料好?下面维度小编为大家带来详细内容。
1、啤酒
与海鲜最不适宜搭配的首先就是啤酒。因为啤酒主要由大麦芽和水、酒花经过发酵而成,易富含维生素B知名,而啤酒中的维生素B1会与海鲜中的嘌呤成分进行反应,导致人体血液中的尿酸含量增加,如果尿酸不能及时排出体外的话就容易诱发痛风或者是结石病症,所以需注意。
2、橙汁
包括橙汁在内的多种富含维生素C的食物都不适合与甲壳类海鲜同吃,例如螃蟹、皮皮虾、蛤等,因为甲壳类海鲜中含有一定的砷元素,本身对人体无害,而与大量的维生素C反应之后会生成俗称砒霜的物质——三氧化二砷。为避免引起中毒反应,还是避免这类食物和海鲜一起吃吧。
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