好吃不腻的糯米藕 父母学会拿来博孩子欢心吧！(7)

⑥ 加入红枣和红豆，小火慢炖2个半小时。

⑦ 出锅，切片装盘。

小贴士：

这道菜的做法最耗时的部分就是往藕节里塞糯米，所以藕节要选择孔洞较大的部分，也不要太长。像我做的两节，明显短的那截塞起来快多了。

塞米的时候可以两头塞塞，保证都有填充到，不过米不要塞太紧密，因为加热后糯米会膨胀滴。

煮糯米藕的时间，总长3小时，后面都是小火炖，我用的是自动锅，大家可以根据自家的锅调整蒸煮时间，正常1小时内所有食材都会熟了，但是如果需要入味就要像我这样多煮几小时。

切片好装盘后，还可以淋上桂花蜜，或者是蜂蜜，这样增加甜度，我因为放了比较多的红枣(枣比较大颗哈)，整体味道已经蛮甜的，所以没有再加蜂蜜了。

这是一道非常考验你耐心的菜，我大约往这两个藕里塞糯米花了快半小时的时间了吧，所以如果有足够的准备时间，这道菜还是值得一试的，在这个秋天已经悄悄来临的时节，抓住最后的尾巴赶紧吃起来吧!