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孩子牛奶喝太多不但不会补充营养还会带走身体里面的钙!(5)

来源于:维度女性网2016-08-07 14:34编辑:songxiaofan
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大鱼大肉会偷走骨中钙

研究3、耶鲁大学医学院通过分析16个国家的34份独立研究(研究对象是50岁以上的妇女),最后注意到,70%的骨折与动物蛋白有联系。

这又是为何?

主要是由于,动物性蛋白质与植物性蛋白质里面的构成是不同的,动物性蛋白里面有着更多的硫氨基酸(蛋氨酸)。如今已经发现,要是每天摄取的蛋氨酸太多,小便里面就会带走很多的钙。如此一来,肾对钙的重吸收就减少了,为了维持身体里面的钙的平衡,就得利用骨骼中的钙,从而就会导致骨质疏松。

并且,太多的动物性蛋白质,会造成身体环境变酸,也需要用钙来调节酸碱平衡的调节。而大豆类植物蛋白质却能通过减少骨中钙的丢失,让骨骼质量更好。

那其营养策略是什么?

加州大学医学系最近发现:植物性蛋白质的摄取量越高于动物性蛋白质,那么骨折出现的可能性就会越低。

所以,平时可以多吃一些豆类等植物性蛋白质的食物。每天,来源于动物性食物的蛋白质占1/3-1/2就可以了。

高盐饮食会增加骨折危险

研究4、美国内分泌学会第95届年会上。实验人员发现,无论更年期妇女的骨密度是高还是低,盐摄入太多也会造成骨折。

研究5、日本研究发现,“高盐摄入组”(每日钠的平均摄入量达7561毫克,相当于7个麦当劳双层干酪汉堡包)发生非脊椎性骨折的概率高了许多。

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