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一、鱼肉属于精致蛋白质,易被人体吸收,而孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好?还是海水鱼好?应该说各有利弊。 海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高,对提高记忆力很重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消化不良症状。 淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量却较高,易于消化吸收。只不过,淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子,一般情况下,1岁以上才适合吃。
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