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端午节_怎么包粽子_粽子包法

来源于:维度2011-05-24 17:41编辑:vdolady
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跨越千年的美食粽子,包粽子的各类做法要点可以看这里!

准备工作:

1、糯米提前一夜浸泡,天气太热的话,冷藏;

2、肉类提前一夜入味腌制;

3、如果是干粽叶,提前一夜浸泡,包前用热水焯烫一下。如果是鲜粽叶,可以直接用,也可以先焯烫一下;

4、准备棉绳,或者棕树叶子捆绑粽子。

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