每当吹着风扇空调,喝着从冰箱里拿出来的冷饮,您也许会想,古时的人们是怎样消暑的呢在没有冰箱更没有空调的时代,即便皇族贵戚,想凉爽也只但是是让丫鬟在旁边一直地摇着扇子。在炎热的天气里,古代人们重要的降暑东西就是冰块,在清朝已有记录把冬天的冰块放在地窖里储存到夏天用。但在饮食方面的储备,也是前人消暑首要方法。
在清朝,伏天里选择中草药避暑是当时北京地区一大特点,在《京都风俗志》中记载,在伏天,有人喝冰水,有人煎熬苏叶、藿叶、甘草等汤,称之为暑汤,并在街上出售。这里的“苏叶”,即紫苏叶,中医学认为紫苏性温、味辛、发表散寒、理气宽中、化痰止咳。中老年和儿童夏日饮苏叶汤,则有健脾补中的功效。
除了老百姓喜欢制作暑汤消暑外,宫中的御医在夏季也会开出消暑的中药方子,如香薷汤、暑汤等汤剂,还有香薷丸、藿香正气丸、清暑益气丸等丸药。这些药方主要的成分是藿香、香薷、扁豆、陈皮、茯苓、木瓜、滑石、甘草等。李大夫指出,这些中药对于治疗在湿疫时气发生的暑湿感冒比较有效。八月份是暑湿的月份,服用藿香、甘草、金银花等中药或汤剂也有利于预防中暑和感冒。
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