瑞士-这个充满浪漫氛围的国度,因为盛产巧克力而让大部分人为之向往的地方。有人说巧克力是最有效的催情剂,怪不得瑞士人在巧克力面前不会露出半点羞涩之意,反而尽享美味的诱惑。
这个巧克力王国非常愿意承认自己是这个行业不可取代的行家,瑞士著名的巧克力与糖果公司总裁说:“我们要用这种甜蜜的黑色物质,教会全世界爱的艺术。”
苏黎世Spruengli老店在机场的分店。这家店大名鼎鼎,有150多年历史了。总店在苏黎世的市中心广场,有十几家分店 。
这是大厂巧克力,看卖相你就知道与老店手工巧克力的差别了。在瑞士最大的巧克力工厂之一Cailler-Nestlé,游客可以免费参观巧克力生产,也可以免费品尝。这里敞开让人免费品尝的巧克力,大多是可可含量在65%以下的,这些巧克力都偏甜,口感也远远不如那些老店的手工产品。但在超市产品中,Cailler还是很不错的,这是瑞士最古老的牌子,现今销量最高的三大品牌之一。这个牌子70%以上含量的巧克力值得买,可可味够浓,携带方便,保质期长,又实在不贵。
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