中秋美食传统点心系(2)

中秋美食传统点心系，肯定也是各家里中秋佳节大家要花心思的。在圆亮的中秋夜晚，一家人围着桌子一边赏月一边吃着可口的传统点心，聊着各种开心的事儿，想想都是一件幸福的事情。

山东：青岛的“饽饽”

说到山东中秋美食，麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。

据说，中秋节当天，青岛人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐也作了改善，一般都蒸饽饽、包子，给一家人改善伙食。麦箭就是其中一种。