难得放假宅在家,到了饭点儿,面对大脑对胃口传来的饥饿信号,你还在拿起电话点餐那就太out啦。想吃披萨?还得是蔬菜的披萨?不用点外卖,在家也可以做!
1. 西葫芦Pizza
材料:
6个小的西葫芦(节瓜)、1tbsp橄榄油、1-2个蒜瓣(切碎)、盐和黑椒适量、1杯低卡的蒜香番茄Pizza酱或者是意粉酱(你也可以选择自己煮)、1.5杯低脂马苏里拉芝士碎、1/3杯低脂巴马臣芝士碎、1/2杯意大利香肠切片、2tbsp牛至叶碎(最好用新鲜的,没有的话可以用超市就有卖的乾香料代替)
*两种芝士搭配使用会提升香味,如果你怕肥,可以只用马苏里拉。
*如果买不到细长条那种的香肠,可以将大片的香肠切小片来用,如果想再低卡一点,可以用小番茄切片来代替,但记得选择水分小的番茄来使用。
製作步骤:
1.烤箱预热至204摄氏度。大烤盘上铺一张烘焙油纸。西葫芦洗净后对半切开(如果无法平放,可以在底部切出一个平面,这样会比较稳),用厨房纸印乾切开的一面,然后整齐放在烘焙油纸上。
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