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美食也能diy 自己动手更有新意!

来源于:维度女性网2015-09-23 16:59编辑:songxiaofan
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哪个人的一天不是吃喝拉撒的?即使是再高雅再高层次的人也脱离不了这个规律。对于吃,美食也是能够diy的, 自己动手更有新意!

 

1、芝士焗面

原料:

7汤匙黄油

1瓣大蒜,切碎或磨碎

1杯碎Ritz饼干

1磅面食

1/4杯通用面粉

3杯牛奶,温暖

1 1/4杯锋利的白色切达干酪,切丝

1杯马苏里拉奶酪,切丝

1 1/4杯havarti奶酪,切丝

4-6盎司布里,外皮去除,切碎(我用了6盎司)

1/4杯自制罗勒香蒜沙司或商店购买

1/4茶匙芥末粉

1/4茶匙辣椒

1/2茶匙盐+辣椒

1杯樱桃西红柿

1-2定期或传家宝西红柿,切片

新鲜罗勒

做法:

烤箱预热至375度,在烤盘上涂油。

烧开水,煮熟面条。

在煎锅放入黄油,融化后加入大蒜炒30秒后,加入碎饼干,搅拌3-5分钟后捞起备用。

在煎锅中融化剩下的黄油,中火加热,把所有原料包括面食都放入锅内搅拌均匀后转移到烤盘内,并放上番茄切片和饼干碎,烤25-30分钟,配上新鲜罗勒即可上盘。

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