看似平常 鸡蛋也能diy出10款美食哦~(2)

2、简单早餐卷

原料：

1个鸡蛋

1茶匙水或牛奶

盐和胡椒

1软炸玉米饼大小的面粉玉米饼(约7个半 - 8“直径)

可选馅料：菠菜叶，鳄梨，西红柿，腊肉，香肠碎，奶酪等。

做法：

1、在一个小碗里，一起把蛋和水/牛奶混合均匀。把在玉米饼上放上奶酪。

2、把蛋液倒入平底锅中，轻柔地倾斜或旋盘，以确保蛋液覆盖盘的整个底部。继续煮至蛋熟，不再液体。加入盐和胡椒。

3、使用耐热的橡胶小铲卷起做好的饼即可食用。