每个女生都喜欢惊喜,男人也正是抓准了这个要点才能投其所好。所谓人生无处不惊喜细,最浪漫的还得是藏在蛋糕里的!
1.充满皮纳塔的巧克力蛋糕
皮纳塔的原料:
1 / 2杯早餐麦片
3 / 4杯滑的花生酱
1 / 2杯巧克力
1 / 4杯黄油
1茶匙香草精
3 / 4杯糖粉
皮纳塔的做法:
测量谷物放入大碗中,并放在一边。
将黄油,花生酱,薯片和巧克力放入一个中碗。微波30秒为单位,每次微波之间要搅拌一下,直到它被熔化。一旦融化,加入香草精。混合组合。
把巧克力混合物和谷物混合。
将谷物混合物倒入一加仑大小的拉链顶袋。然后倒入糖粉入袋。摇麦片直到糖完全包覆。
黑巧克力糖霜的原料:
15盎司苦甜巧克力(我用的巧克力,70%的可可)熔化和冷却
1 1 / 2磅的黄油,室温
8杯糖粉
3 / 4杯酸奶
3 / 4茶匙盐
1 1 / 2茶匙香草精
*为了装饰蛋糕需要相当多的糖霜。如果你打算只冻蛋糕没有花瓣的装饰,你可能要考虑只要配方的一半份量。
黑巧克力糖霜的做法:
融化巧克力。我通常在微波炉融化巧克力,但因为它是15盎司的巧克力(近一斤),我选择了用双锅炉来融化巧克力。这仅仅意味着,我把巧克力放在碗里,下面用一壶开水加热。温暖直到巧克力完全融化,光滑。把巧克力放在一边冷却。
用搅拌机,打糖,直到轻和蓬松。加入融化的和冷却的巧克力,盐,香草。搅拌均匀。
慢慢加入糖粉。搅拌均匀。
加入酸奶油,打至蓬松的奶油。
组装蛋糕:
用以上的材料就可以产生一个9英寸的蛋糕。
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