夏季炎热,凉菜成为大多数家庭喜欢的菜系之一,凉菜是人们最受欢迎的菜种之一,尤其是对于下酒的人们来说,简直是福音,下面小编分享三种家常凉拌菜的做法,凉拌海带等,既好吃又开胃。
凉拌海带丝的简介及特色
海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。
菜系及功效:清爽凉菜
三种家常凉拌菜的做法分享 凉拌海带好吃又开胃
家常凉拌菜的做法
凉拌海带丝的制作食材:
海带300克,蒜茸,香油,醋,味精等。
教您凉拌海带丝怎么做,如何做凉拌海带丝才好吃
1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。
2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。(不需加盐)
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