西餐中餐都少不了青菜 果蔬沙拉更适合开胃！(8)

6. 在之前拌好了色拉汁的羽衣甘蓝上撒一点盐和黑椒，有的话还可艾萨克一点花生碎，搅拌均匀，然后铺上炸鸡即可。

烤杂蔬Salad Bowl

制作这款Salad Bowl，你需要用到：

· 3个彩椒

· 两条茄子

· 1个西葫芦

· 1个红洋葱

· 樱桃西红柿适量

· 1tbsp橄榄油

· 1/2茶匙海盐

· 欧芹之类的新鲜香草(可选，装饰用)

· 香烤面包丁(用橄榄油煎香或烤香，然后撒上海盐、黑椒、辣椒粉等你喜欢的调料调味)

* 原方用的色拉汁由2 tbsp橄榄油、2 tbsp意大利香醋、1 茶匙切碎的龙蒿，以及½ 茶匙大藏芥末混合而成，但你也可以直接用盐和黑椒调味。

1. 准备好色拉汁。在烧烤架，或者是煎锅、烤盘上涂上橄榄油，然后加热。