鸡爪的做法大全 简单易学让你轻松掌握 卤鸡爪的做法详解

时下有很多人都钟情于鸡爪，而鸡爪的做法多种且简单易学，先将黑豆拣去杂质，然后用清水浸泡30分钟，鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。 锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，说到这里是不是已经流口水了呢?

做法一：

黑豆鸡爪汤：

主要材料 ：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。

做法如下：

1.先将黑豆拣去杂质，然后用清水浸泡30分钟，备用;

2.鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。

3.锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。