美味烤羊肉串的做法 正宗烤羊肉串的做法
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烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大群众的青睐。陈佩斯、朱时茂合作表演了小品《烤羊肉串》，使吐鲁番这一风味小吃声名大噪，踪迹遍及全国。
主料
羊肉400g
辅料
橄榄油适量 盐适量 白糖适量
孜然粉适量 孜然粒适量 辣椒粉适量
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