炒土豆粉的家常做法有哪些 推荐有关土豆粉的美食做法

土豆粉是时下很多人喜欢吃的一种小吃。因它的口味独特赢得世人称赞，流传至今，那么如何才能做好土豆粉呢?它的做法也是很多的哦，土豆粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。下面就一起了解下吧。

炒土豆粉

材料

土豆粉、葱、蒜、胡萝卜、郫县豆瓣酱、孜然。

做法

(1)、将土豆粉抓散，用凉水清洗。

(2)、把锅里的水烧开，倒入土豆粉，煮3分钟，捞出待用。

(3)、葱、蒜切碎，胡萝卜切丝。

(4)、炒锅中放油，烧热，放适量郫县豆瓣酱略微翻炒，再倒入切好的葱、蒜、胡萝卜丝，炒香。

(5)、倒入土豆粉，继续翻炒均匀，加孜然、盐、鸡精出锅即成。

鸡丝砂锅土豆粉

材料

原料：半只鸡、土豆粉、黄豆芽、海带

配料：葱、姜、八角、桂皮、盐、辣椒面、花生米碎

做法

(一)煮砂锅鸡汤

1. 半只鸡洗净放入砂锅，加没过鸡的清水，葱、姜、八角、桂皮，大火煮开