如何制作好吃的莲藕炖排骨 值得你收藏的排骨做法(2)

13.哈哈，看了就有食欲，自已赞一个先!

1.红烧排骨

材料：排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。

做法： -

1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水; -

2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻; -

3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇; -

4.放入调料(绍酒、盐、糖和老抽)

2.可乐排骨

1、选用肋排，切成2寸长短的段。