山药乌鸡汤功效介绍 手把手教你做健康美食
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山药的营养成分大家都太清楚不过了，山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈积在心血管上，保持血管弹性，那么山药和乌鸡搭配是不是绝配呢?
乌鸡山药汤是一道由山药和乌鸡为主要材料做成的菜品，属于家常菜汤。
所需食材
原料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。
调料：葱、姜、盐、绍酒。
配料：枸杞 大枣 花椒 葱 姜
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