美味十足水果盘的做法介绍 2大招轻松品尝美味(2)

7. 将草莓100克、苹果100克洗净;

8. 其中草毒摘去蒂;

9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中;

10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中;

11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动;

12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。

做法二

1、材料：蜜宝甜瓜1只，自制酸奶100克，蓝莓酱1调羹。

2、蜜宝瓜洗净，在瓜身中间切垂直刀花。

3、沿瓜一周切断瓜身。

4、瓜体掰开成两半。

5、用勺子挖出瓜瓤。

6、瓜盅就做好了。

7、酸奶倒入瓜盅。