对于爱吃甜食的人们来说奶油可是最大的福音哦,但是也是高脂肪的食物却总是让我们欲罢不能,如何在家自制奶油,看来这也是一门学问哦,下面就跟随维度小编具体的了解下吧。
用纯牛奶如何自制奶油?方法1:在超市里买2盒奶油,125g那种。 再买盒纯牛奶,最终用量为350ml。 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。
用纯牛奶如何自制奶油
方法1:
在超市里买2盒奶油,125g那种。
再买盒纯牛奶,最终用量为350ml。
然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。
用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了)
最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。
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