韭菜炒豆干丝的家常做法 食谱美味又营养

我们都知道春季是养身最佳的季节，也是养肝最好的季节，用食疗来护肝是最好的选择。那么，春季养肝护肝吃什么好呢?下面维度网就推荐四大养肝护肝的食谱，美味又营养。

韭菜炒豆干丝

材料：豆干丝200g、韭菜段150g、辣椒丝、蒜末10g、鸡粉1/4小匙

做法：起锅热油后在锅中加上适量的沙拉油，然后把豆干丝炒至微干，再加上蒜末、辣椒丝、韭菜白炒香。锅中放入韭菜绿快速拌炒，再加入调味料与少许水拌炒至入味即可。

鸭血豆腐汤

材料：鸭血、豆腐、大蒜叶

做法：把鸭血和豆腐都切成小块状备用，在锅内倒入少量的水，烧沸后加上油开大火，再放入鸭血、豆腐继续煮沸。放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可。