相信很多人都喜欢吃杂酱吧,不想做饭烧菜的时候煮上一碗面条再浇上一勺浓浓的杂酱,味道不要太好哟,非常适合上班族们,吃货们不要围观了,快来跟随维度小编一起来学习杂酱拌面吧。
材料
五花肉250克,面条适量,原味榨菜1包,大葱半根,香葱2根,大蒜4粒,生姜1块,包菜叶3片 酱油3汤匙,甜面酱2汤匙,黄酒1汤匙,盐适量,植物油3汤匙,辣椒油2汤匙,芝麻酱1/2汤匙
做法
杂酱拌面
1准备好主材料。
2猪肉剁碎;榨菜切丁;香葱切葱花;姜蒜和大葱切末。
3炒锅烧干,倒植物油,放猪肉下去,加入黄酒,开小火,煎出油。
4放入姜葱末和甜面酱炒香。
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