什么是红丝绒蛋糕 教你做出美味经典蛋糕

对于喜欢烘培的伙伴们来说，相信大家对红丝绒蛋糕并不陌生吧，它的起源有没有人了解过呢?先来说说吃吧，下面就和维度网一起在了解相关知识的同时还要做出这款经典的蛋糕哦，用心学习，注意小细节的掌控哦。

红丝绒蛋糕的起源，众说纷纭，富有戏剧性的说法是，起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕。

红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的起源，众说纷纭，富有戏剧性的说法是，起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕，她对蛋糕非常感兴趣，于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方，酒店满足了她的要求。之后，她收到了一份高额账单，原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方，这位女客人一怒之下，向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方，红丝绒蛋糕从此闻名全世界。