平时你们知道羊肉的正确吃法吃法是怎么的呢?什么与羊肉搭配起来效果会更好,其实吃羊肉的禁忌很多人都不知道,在吃羊肉最大的禁忌就是茶同食,可以说茶就是羊肉的克星,下面就具体的了解一下吧。
羊肉的吃法
羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。
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