解决板栗去皮小妙招 轻松去皮不是难题

生活中板栗深受大家欢迎，走到大街小巷我们都能看到糖炒板栗的招牌，但是，面对营养又美味的板栗，去壳去皮是个难题，那么，下面维度小编分享板栗怎么去皮的方法啦，赶快来看看吧。

1.热水浸泡法

生板栗洗净放入容器中，加精盐少许，用沸水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。

用这个方法去除栗子皮，省时又省力。

2.筷子搅拌法

将板栗切成两瓣，去壳后放入容器内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响板栗的营养成分。