春天一来就可以盼五一长假了 但于单身狗好像没差！？(3)

3.DIY cup cake甜品

平时上班太过忙碌，都没有时间来制作一份甜品犒劳自己或是拿给朋友们，趁着五一小长假，试试自己亲自动手制作翻糖蛋糕吧。

准备：牛奶、鸡蛋、玉米油、预拌粉、黄油、牛奶、糖粉、黑巧克力、覆盆子泥和干、香蕉、开心果、橘子果酱和橘子果肉、镜面果胶、模具

CUP CAKE做法：

1.把巧克力蛋糕预拌粉倒入容器中，加入鸡蛋略微搅拌一下。

2.加入牛奶和玉米油继续搅拌。

3.充分搅拌均匀后，无干粉无颗粒时面糊就拌好了。

4.将面糊倒入准备好的模具中，放上香蕉丁和覆盆子果粒，送入烤箱，烤20-25分钟。

5.软化黄油，并且将鸡蛋打至微蓬发后筛入糖粉，再继续打。

6.加入牛奶与黄油搅拌至完全融合基础奶油霜就做好了。

7.去一部分奶油霜，与隔水融化的巧克力搅拌，这样巧克力奶油霜就做好了。

8.将两者分别装入裱花袋，在蛋糕表面挤出两个奶油球，然后在奶油表面撒上巧克力屑巧克力杯子蛋糕就做好了。