青豆怎么做好吃 教你小妙招轻松搭配最家常菜

说起青豆我们都很熟悉，青豆作为日常生活中常见的食材，常常作为搭配其他食材进行料理，因此下面维度女性网就介绍一下日常的一些料理可以怎么营养搭配做出美味的菜肴，一起来看看吧。

一、青豆泥

材料：新鲜豌豆250克，蜂蜜5克，，冰糖150克，食用油100克。

做法:

1、青豆放锅里用加清水煮10分钟捞起，然后把青豆皮却掉(这是个需要有耐心的活)

2、将煮熟的青豆放入搅拌机内打成泥状备用(搅拌过程中，放了点冰糖水(1:1)在里面，这样就不会出现青豆泥太稠把搅拌机卡住哦)。

3、锅里放一勺的油，倒入青豆泥用中火慢慢搅拌，加入蜂蜜(也可以逐次加入适量的鲜奶，就变成了奶香青豆泥)，继续推炒过程中加入适量的冰糖水至浓稠即可盛出。

4、枸杞加清水高火煮2分钟捞起。

5、把枸杞放在青豆泥上，食用时搅匀即可。