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麻辣炒面的两种做法 这些面条做法大全请收好

来源于:维度女性网2016-03-26 15:07编辑:dingxiaoxuan
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中国人都喜欢吃面,面条的做法不仅多样,而且味道也是可以做出各种各样的,总之酸甜苦辣,貌似它可以完美消化,下面维度女性网小编就教你怎么在家做出多样的美味面条吧,爱吃面试的伙伴们不可以错过哦。

一、麻辣川香炒面

材料:鹃城牌郫县豆瓣、麻椒、干辣椒、红辣椒、蒜片、生抽、盐、橄榄油、尖椒、豌豆、面条

做法:

1、温油煸香豆瓣辣酱,下麻椒干辣椒煸炒至出香味

2、下蒜片煸香后倒入尖椒和煮熟的豌豆翻炒

3、加生抽和少许盐,加入泰式小红辣椒

4、另一锅同时工作,先煮豌豆,捞出后煮面,面煮八成熟后过凉水

5、下沥干水的面,加适量橄榄油改善面的口感,翻炒均匀即可出锅。

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