吃中药能吃杏仁吗?相信很多人会有这样的疑问,杏仁在我们的生活中是一种很常见的坚果,它具有极高的营养价值,杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁之,不管是哪种杏仁,究竟和中药能吃吗?一起来看看吧。
它二者在营养成分上都是一样的,就是一个口味的区别,一个甜一个苦。甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维,还含有钙、镁、锌、铁等矿物质,容易被人体吸收,夏季食用,不但可以美容养颜,还有减肥功效。苦杏仁可以被用来入药,苦杏仁含有苦杏仁甙,可被胃酸水解,产生剧毒物质,一般作药用。中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘,还具有抗击肿瘤的巨大作用,是对医药学上的一大贡献。
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