炎热一步步逼近,夏季即将到来了,这燥热天气让人体内累积了太多毒素,夏所以我们夏季的养生工作也要慢慢的开始了,季节不同,养生的侧重点也不一样,饮食习惯当然也要跟着换了,那吃什么排毒养颜呢?
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1.鸭蛋——补夏
俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。
2.莲子——养心
夏季最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
推荐:莲子银耳汤。做法:提前将莲子、银耳用水泡开。 泡好后,将银耳、莲子清理干净。 在砂锅中放适量清水,放入泡好的银耳和莲子、红枣放入,煮开后,大火煮几分钟,随后小火炖,只到用勺子舀能感到粘稠感。食用时,可放入冰糖、白糖,放放温后加入蜂蜜即可
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